Sesamdip
Der Dip ist schön cremig und passt prima zu Fladenbrot, Gemüse (roh oder aus dem Backofen) oder Falafel.
Zutaten für 4 Personen
- 125 g Tahine
- 2-3 Knoblauchzehen
- Zitronensaft nach Geschmack
- 3- 4 EL griech. Joghurt
- 1/2 TL Koriander (gemahlen)
- 1/2 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
- Salz
- 2 EL gerösteter weißer Sesam (optional)