Diesen Pilzaufstrich finde ich ziemlich unwiderstehlich. Er schmeckt wunderbar harmonisch und eignet sich auch als leckerer Beitrag zur Vorspeise zu festlichen Anlässen. Die Zubereitung dauert etwa 30 -35 Minuten. Los geht’s. Zutaten 1-2 Handvoll Nüsse deiner Wahl oder Mandeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 400 g Champignons oder gemischte Pilze Sonnenblumenöl 1 TL Zucker oder Agavendicksaft […]
Brotaufstriche
Die Dattelcreme passt besonders gut zum Winter, Zimt macht schön warm und die Orange gibt dem Aufstrich dennoch eine feine frische Note. Zutaten 200 g weiche Datteln 4 EL Sahne (du kannst hier auch Hafersahne oder Sojasahne nehmen) 60 g Mandeln Zimt nach Geschmack abgeriebene Schale von einer Bioorange