Zutaten
- 1 Handvoll Zitronenmelisse
- 1/2 Handvoll Minze
- 2 Blätter Ananassalbei
- 4 Zweige Zitronenthymian
- 300 ml Weißwein
- 300 ml Wasser
- 500 Zucker
- Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
- Wasser, Wein und Zucker zu Sirup kochen
- Zitronensaft dazu
- dann Kräuter dazu
- abkühlen lassen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen
- absieben
- noch einmal aufkochen – abfüllen